【知识目标】掌握C-酰化反应、N-酰化反应、O-酰化反应的特点、方法及应用，能应用过渡性N-酰化反应合成中间体和化工产品；能够应用酰化反应合成芳酮或芳醛、酰胺、酯及其衍生物；了解酰化反应的定义、分类，N-酰化反应的终点的控制；理解C-酰化反应的影响因素、直接酯化反应的影响因素和相关反应装置及其特点。

【能力目标】通过完成项目任务对甲基苯乙酮的合成，掌握C-酰化的基本原理、反应方法及工业生产的典型应用。