1.1　化工原理实验的教学目的

①根据化工原理实验目的或任务，能分析实验测定原理，设计实验流程图，选择实验装置，确定实验的具体步骤，培养学生运用所学知识，分析和解决实际问题的能力。

②熟悉典型单元操作的工艺流程及设备的基本原理、结构和性能，验证各单元操作过程的机理、规律，巩固和强化在化工原理课程中所学的基本理论，培养学生理论联系实际的能力。

③通过一系列的实践操作，以及化工常用仪器仪表的使用，掌握工程实验的一般方法和技巧，如操作条件的确定、实验操作及故障分析、测试仪表的选择、数据采集和过程控制的实现等，获得化工实验技能的基本训练，培养学生的动手操作能力。

④培养学生对实验现象敏锐的观察能力，使学生能进行实验设计，组织实验，并从中获得可靠的结论，提供基础数据，提高化学工程设计的初步能力。

⑤提高计算与分析问题的能力，运用计算机及软件处理实验数据，以数学方式或图表科学地表达实验结果，并进行必要的分析讨论，撰写正规工程实验报告，培养学生从事科学研究的初步能力。

⑥培养学生认真严肃的科学态度和实事求是的工作作风，为今后参加各项实际工程工作或科研工作，初步养成实事求是、锲而不舍的精神。