材 料
低筋面粉200克，鸡蛋150克，色拉油20克，香橙粉15克，糖粉10克，塔塔粉5克，精盐1克。
1 将鸡蛋磕入搅拌器内，用慢速搅打1分钟至发泡。
2 再加入塔塔粉、糖粉、精盐继续搅打2分钟至发白。
3 将过筛的低筋面粉放入蛋液中，用高速调拌5分钟成蛋糕面糊。
4 再加入香橙粉拌匀成香橙蛋糕糊。
5 取烤盘1个，刷上色拉油，再倒入香橙蛋糕糊抹平，放入烤箱内。
6 用180℃烘烤20分钟至熟，取出即可。
