黄瓜拌梨丝

原料：梨250克，山楂糕100克，黄瓜150克。

调料：白糖1大匙。

做法：

1　梨洗净，去皮、核，切成细丝，放入凉开水中泡着，以防变色。

2　黄瓜、山楂糕切成细丝。

3　先把一部分梨丝堆放在盘中，再把余下的梨丝与山楂糕、黄瓜丝交错摆在上面，撒上白糖即可食用。