别让“重口味”刺激孩子脾胃

脾胃是孩子很重要的器官，但很多家长认为口味重的食物孩子喜欢吃，能摄取丰富的营养。因此为了让孩子多吃饭，做菜的时候放的油和调料很多，时日一长就提高了孩子的口味，影响了孩子的健康。

“重口味”容易刺激脾

口味来自脾，脾气足才能感受到口味。但口味重了，就会刺激脾。小时候把孩子的口味提高，长大后，他的口味就变重了。一个人长大了喜欢吃什么口味的东西，与小时候父母喂养的习惯有很大关系。

很多家长在做菜的时候，通常会加很多调料，同时放很多油，认为这样做出来的菜味道好、孩子喜欢吃，却不知中医称这为“肥甘厚味”。孩子的脾胃很娇嫩，如果经常给孩子吃口味重的食物，势必会给他的脾胃造成严重刺激。口味提高了，孩子就难以适应甘淡的味道。等到再吃清淡、营养的饮食，他就吃不下去了。

健脾胃之道就是给孩子多吃甘淡的东西

“甘”就是食物里面自有的甜，比如咀嚼米饭或馒头时感觉出来的甜味，如红薯、南瓜的甜，都是嚼的时间长后产生的，而淡则是平淡的味道。

家长绝不能用特别香的食物调孩子的脾胃，一旦被调重了，就会使孩子无法适应甘淡的味道，从而让脾胃失调。

专家答疑

问 　适合孩子常吃的甘淡类食物有哪些？

答 　孩子时常吃薏米、南瓜、番茄、油菜、豆腐等清淡食物，有健脾开胃、增进食欲的作用。