适当补充碱性食物，酸碱平衡才不发胖

人体自身有一个调节酸碱平衡的系统，可以保证人体在合理饮食条件下的酸碱平衡。但是如果女人长期饮食结构不合理，吃了太多的酸性食物，加上工作压力大，生活习惯不良，比如喜欢抽烟、喝酒、熬夜等，体质就容易变成酸性体质。

医学研究证明，当体质变为酸性，人体就容易出现口臭、爱吃甜食、口味偏重、手足发凉、易感冒、皮肤脆弱、伤口不易愈合、易引起关节肿痛、对疾病抵抗力降低等症状，甚至可直接影响到脑和神经功能。

对于爱美的女人来说，酸性体质还可能带来另一个灾难：肥胖。大部分易胖体质的女人，都呈现出酸性体质的特征，也就是说，她们身体的酸碱值略微偏酸。这是因为酸性体质的人，血液偏酸性的人新陈代谢比较差，体内也比较容易堆积毒素，从而容易导致身体肥胖。

要想了解自己的体质是酸性还是碱性，可以尝试以下两种身体酸碱度的简易测试法：

1.“憋气法”

有医学专家提供了一套“憋气法”，测试方法如下：

憋气时间正常，为40～65秒，代表体质健康。

如果憋气时间只能维持20～30秒，代表身体有酸中毒的可能性。对治方式是减少大鱼大肉，多吃碱性食物，如绿色蔬菜、柠檬汁等。

如果憋气时间长达65秒左右，但又不是运动员，代表有碱中毒现象。这类女人必须增加动物性蛋白质的摄取量。这是因为碱中毒的女人已经习惯低氧的环境，因此可以长时间憋气。

如果是女运动员，憋气时间长，能维持80～90秒，则代表体质健康。

2.pH试纸测试法

化学上有pH试纸测试酸碱度的方法，这里也可以拿过来一用，具体方法是：

美丽小课堂

摄入酸碱食物的两大误区

1.以口味酸碱来区分酸碱食物

并非味觉上有酸味的食品就属于酸性食品，新鲜的成熟水果，即使其味道是酸的，也是碱性食物。

2.酸性食品是坏的，碱性食品是好的

将食物以酸碱分好坏是大错特错，饮食并非碱性越多越好，人体有良好的酸碱调节系统，酸碱平衡才是真健康。

早上起床后、进餐前，采集少量尿液滴在试纸上，迅速对比pH试纸所提供的色块，依照颜色深浅进行判断，得到自己尿液的pH值。连续观察一周就可判断自己身体的酸碱度。一周之内，尿液pH值多次在6.5之上，说明体质正常；pH值多次在6.5以下、6以上，可能属于酸性体质；pH值低于6，就属于比较确定的酸性体质了。

对于酸性体质的女人来说，如果想调节自身的酸碱度，除了多做运动、调节心理外，还要特别注意补充碱性食物，少吃酸性食物。一般说来，所有的垃圾食品、加工食品和酒都是酸性食物，而经过高温加热冒烟的油类，或经过氢化处理不易毁坏的油类也都是酸性食物，最好不要吃。要多摄取天然蔬果和好油（冷压的亚麻仁油、橄榄油、苦茶油等）。

酸、碱食品简单分类：

酸性食品：牛奶以外的动物性食品。

碱性食品：除了五谷杂粮外的植物性食品。

中性食品：油、盐、咖啡、茶等。

常见食物的酸碱分类：

强酸性：蛋黄、乳酪、白糖做的西点和柿子、乌鱼子、柴鱼等。

中酸性：火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

弱酸性：红小豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。

中碱性：萝卜干、大豆、胡萝卜、西红柿、橘子、番木瓜、草莓、梅干、柠檬、菠菜等。

强碱性：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带等。天然绿藻富含叶绿素，是非常不错的碱性健康食品。

营养专家建议女人每天摄入食物的酸碱比例应该为2：8，这样才能有效维护健康的体内环境，不在体内堆积过多垃圾和毒素，也就能保持身材的苗条健康了。