葱白

别名　葱茎白、葱白头。

来源　为百合科植物葱Allium fistulosum L. 的近根部鳞茎。

原植物　多年生草本，可高达50cm。通常簇生，全体辛臭，折断后有辛味之黏液。须根丛生，白色。鳞茎圆柱形，先端稍肥大，鳞叶成层，白色，上具白色纵纹。叶基生；叶片圆柱形，中空，长约45cm，直径1.5～2cm，先端尖，绿色，具纵纹；叶鞘浅绿色。花葶约与叶等长，总苞白色，2裂，伞形花序球形。多花，密集，花梗与花被等长或为其2/3长，无苞片；花被钟状，白色，花被片6，狭卵形，先端渐尖，具反折的小尖头；花丝长为花被片的1.5～2倍，锥形，基部合生并与花被贴生。蒴果三棱形。种子黑色，三角状半圆形。花期7～9月，果期8～10月。全国各地均有栽培。

药材性状　圆柱形，先端稍肥大，白色鳞叶成层，上面具有白色纵纹。味辛。

采收加工　夏、秋季采挖，除去须根、叶及外膜，鲜用。

性味归经　味辛，性温。归肺、胃经。

功能与主治　发表，通阳，解毒，杀虫。主治感冒风寒，阴寒腹痛，二便不通，痢疾，疮痈肿痛，虫积腹痛。

用法用量　内服：煎汤，9～15克。外用：适量，捣敷，或蜂蜜或醋调敷。

注意事项　表虚汗多者忌服。