呕吐（vomiting）是一种临床常见的胃肠道症状，病因很多，常见消化系统的疾病，但急诊医师不能忽略全身性因素。呕吐是通过胃的强烈收缩，迫使胃或部分小肠的内容物经食管、口腔而排出体外的现象。呕吐是机体自我保护的反射，可将有害物质排出体外，但是反复、持久而且剧烈的呕吐，可引起水、电解质、酸碱平衡紊乱及营养障碍等不良后果。急诊医师评估呕吐的病因和程度确定患者状况，一般良性疾病需要减轻症状，紧急情况时可能需要外科干预。