前言

2017年1月，中共中央办公厅、国务院办公厅发布《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》，希望以优秀传统文化为抓手，加强国民礼仪教育。高等职业教育要培养具有良好职业道德和职业精神的高素质技能型人才，教育和引导学生礼貌待人、践行孝道、勤俭节约、吃苦耐劳、自强不息，不断完善当代青年学生的人格教育。习近平总书记指出：“培育和弘扬社会主义核心价值观必须立足中华优秀传统文化。”社会主义核心价值观汲取了中华优秀传统文化的精髓，将国家、社会、公民三个层面的价值追求融为一体，成为新形势下中国人共同的思想价值追求。

本教材编写者在累积多年的教学改革成果的基础上，通过调研行业和企业实际需要，系统地研究了本课程的体系结构，并将中华优秀传统文化融合进教材中，使本教材具有以下特点：

1.传承中华优秀传统文化。中华传统文化博大精深、源远流长、兼容并蓄、和而不同。将中华优秀传统文化融入教材，其主旨是使学生在传统文化的教育与熏陶中养成良好的行为规范、质朴的道德操守、深邃的哲学思想、高雅的审美情趣。教材中设计了“中国风”“知识库”等板块，将文明礼仪学习与传统文化相融合。教材作为践行社会主义核心价值观的有效载体，力求实现立德树人教育的有效落地。

2.案例导入，讲练结合。本教材引用和自编了许多有代表性的案例，结合每一章的能力目标，启发学生心智，提高其应用能力。

3.立体化。为了配合教学工作，教材编写组精心制作了微课视频、教学课件、礼仪操视频文件等教学资源，从而方便教师教学和学生学习，提高学生的学习兴趣。

本书为2017年度吉林省职业教育与成人教育教学改革研究重点课题“理实一体化特色教材”研究成果之一。全书由李娌任主编并负责统稿，潘素华、吕佳蔚任副主编。具体分工如下：第一章由刘沫编写，第二章由李东阳编写，第三章由潘素华编写，第四章由吕佳蔚、李娌编写，第五章由金婷编写，第六章由朱琨编写，第七章由齐海英编写，第八章由刘影编写。吕佳蔚老师负责全部微课、视频的剪辑及图像处理。

本教材的编写得到了中国人民大学出版社编辑的大力支持和帮助，编者在编写过程中参阅了大量的书刊及网络资源，在此不能一一列举，特此向大家表示敬意，并恳请专家、同行多提指导意见，定会及时修正。

编者

2018年3月