肉桂　　学名：Cinnamomum cassia Presl

RAMULUS CINNAMOMI Guizhi

桂枝

别名：柳桂，肉桂枝。

◎《本草纲目》记载桂枝：

“去伤风头痛，开腠理，解表发汗，去皮肤风湿。”

【科属】为樟科植物肉桂的干燥嫩枝。

【地理分布】常绿阔叶林中多有生长，但多为栽培。在福建、台湾、云南、广东、广西等地的热带以及亚热带地区均有栽培，尤其以广西栽培为多，大多数为人工纯林。

【采收加工】肉桂定植2年后，采折嫩枝，去叶，晒干。

【药理作用】抗炎；解热，镇痛；抗病毒，抗菌，镇静，抗惊厥等。

【化学成分】挥发油类：桂皮醇乙酸酯，桂皮醛，苯甲醛，香豆素，β-榄香烯等；有机酸类：原儿茶酸，桂皮酸，长链脂肪酸等；其他：β-谷甾醇等。

【性味归经】辛、甘，温。归心、肺、膀胱经。

【功能主治】温通经脉，发汗解肌，平冲降气，助阳化气。用于风寒感冒，血寒经闭，脘腹冷痛，风寒湿痹，心悸，水肿，奔豚，痰饮。

本草药方

1.主治：冻疮未溃。

桂枝15g，草乌头、川乌头、樟脑、小茴香各30g，红花20g。一起制成粗末，以白酒浸泡1周，去渣，涂于患处，每天2～3次。

2.主治：硬皮病。

桂枝、天花粉、玄参、白芍、赤芍、当归、牡丹皮、姜黄、苏木、制川乌各8g，生地黄、熟地黄、鸡血藤、何首乌、鳖甲、丹参、益母草、十大功劳叶各14g。加水煎沸15分钟，滤出药液，再加水煎20分钟，去渣，两煎药液兑匀，分服，每天1剂。

3.主治：硬皮病。

桂枝、羌活、制川乌头、防风、独活、防己、白芥子、桑寄生、当归、牛膝、玄参各10g，伸筋草、连翘、黄芪各15g。煎服法同1。每天1剂。

肢端冷痛明显加附子、丹参、泽兰、漏芦各10g；肌肉关节酸麻疼痛加泽兰、丹参、白薇、贯众各10g；咳嗽加前胡、麻黄、桔梗各10g；尿蛋白阳性加黑豆、白术、玉米须、薏苡仁各10g。

药膳养生

万应茶饮

茶叶30g，肉桂、豆蔻、陈皮、大黄、木香、厚朴、檀香、藿香、香薷、紫苏叶、木瓜、薄荷、羌活、枳壳、前胡、白术、泽泻、丁香、明党参、山楂、肉豆蔻、小茴香、砂仁、茯苓、甘草、槟榔、白扁豆、桔梗、香附、猪苓、姜半夏、白芷、苍术、茶叶各25g。每服10g，开水浸泡或者煎煮取汁，去渣，每天1次，小儿酌减，代茶饮用。具有疏风解表的功能。适用于外感风寒，感冒发热，暑湿痢疾，呕吐泄泻，胸满腹胀。

桂枝浸酒

桂枝40g，独活、芎藭、甘草（炙微赤）、牛膝（去苗）、薯蓣、干姜（炮裂）、附子（炮裂去皮、脐）、踯躅花（醋拌炒令干）各30g，天雄（炮裂去皮、脐）、防风（去芦头）、杜仲（去皴皮炙微黄）、茵芋、白术各60g，白茯苓、蒴藋根、猪椒根皮各80g。上细锉，用生绢袋贮，用清酒约20升，浸8天。每天空心并于夜卧时，暖1小盅服。适用于大风疾、风寒。