硝石制冰法是在唐朝末年的时候，人们偶然之间发现的，并且一直沿用。
真正说起来，其实也不算是偶然，有人想要炼制火药，然后用硝石的时候，发现硝石和水一起能结冰。
从这之后，也就有了硝石制冰法。
纵观中原的五千年文化，在明朝中期之前，也一直都是站在世界之巅。
可是，到了后面，因为科举制度已经是深入人心，人读书的目的只有一个，那就是科举考试。
虽然，王阳明的心学出现，也算是在这末期有点儿文、艺、复、兴的苗头。
只不过，因为某一些原因，最后这个种子没能发芽，成长为参天大树。
等到了明朝之后，那就不用说了，懂的都懂。
被反超，那也是必然了。
陈平安想要用硝石制作冰块，首先就要找到硝石。
唐朝这时候已经有硝石，不过，因为硝石制冰法还没有出现，所以市面上的硝石并不多。
陈平安通过回忆起来的记忆中，也知道了硝石的学名，叫做硝酸钾。
只不过，在这时候，知道学名也没有用。
说想要找硝石，可能还会找到。
要是说，想要找硝酸钾，估计是很长时间都找不到。
“白色的，可能和盐有一些差不多的东西，叫做硝石，想办法，尽快找来。”陈平安对张超说道。
其实，他对张超吩咐这件事情，也就相当于是向张超背后的人吩咐这件事情。
陈平安也不仅仅是让张超想办法，他也写了三封书信，给了王崇基、郑仁泰、李延寿。
他们是世家子，关系网更大一些，人手也非常多。
找一个硝石，应该不成问题。
这东西，好像早就出现了吧？
事实上，也确实是，并不是稀有物品，也不是世所罕见，咩有人见到过。
王崇基的人还真的找到了。
“陈少监寻此物作何？”
曲江畔。
王崇基从身边的亲卫手中拿过木盒，递给了陈平安。
陈平安连忙打开，发现确实是和盐差不多的结晶体，也不知道，是不是硝石。
毕竟硝石也分好几种，好像有一种不能和水发生反应。
“取水来。”
陈平安也不废话，直接让张超取来了水。
他则是拿出了早已经准备好的工具，两个小铁盆。
或者说，一个小铁盆，一个小铁碗。
倒进水。
再把硝石放进去。
能不能成功。
也就看能不能吸热，出现冰块了。
王崇基见此，也直接上前，凑近了一些。
看着硝石溶于水，又看着水变成了冰块。
“成了！”
陈平安是真的没有想到，这么短的时间，就能够成功找到硝石，并且制作出来冰块。
王崇基看着眼前一幕，是真的心服口服，甚至是无比佩服。
“陈少监，这已经不是巧夺天工了啊。”
“这是在某面前施展了仙术！”
“当真是神奇，区区一硝石，竟然能够让水成冰！”
“古往今来，某也是第一次见。”
别说王崇基了。
就是站在旁边的张超，还有王崇基的护卫，那都是大开眼界，张着嘴，瞪着一双眼睛，感觉自己好像是在做梦一样。
陈平安拿出小铁碗，因为硝石比较少，所以吸热并不是很多，不过，这小碗里面的一点儿水，还是结冰了。
“硝石制冰法，这里面就涉及到一个非常深奥的学问了。”陈平安把小铁碗又递给了王崇基。
王崇基双手接过，细细观察，好生地感受了一番，除了思思冰凉，好像也没什么。
陈平安起身，抱拳道：“多谢你此番相助，让这硝石制冰法可以成功。”
“此法，你们也可以用，这小铁盆里面的硝石，还可以取出来，反复使用。”
“以后，这个夏天，也就有了源源不断的更多的冰块可以使用了。”
王崇基放下小铁碗，也回了一礼，说道：“陈少监客气了，有此法，以后酷暑也就不会让人那么烦躁了。”
“倒是真的利国利民，这等见所未见的术法，今日由某亲眼见证，也算是死而无憾矣。”
正所谓，朝闻道，夕死足矣。
王崇基现在多多少少就有这么一点儿意思。
本来，还以为陈平安找硝石，可能是想要炼丹什么的，因为这硝石就是从炼丹师手中找到的。
然而，他没有想到的是，陈平安却用硝石给他施展了一次仙术。
硝石制冰法。
当得起一个‘法术’。
王崇基更是对陈平安之才能，对陈平安身后的那些老师，更为佩服，也更为好奇了。
当地是什么样的老师，能够教导出来陈平安这样一位弟子呢？
……
“嘶！”
李世民端坐在首位。
萧瑀、高士廉、裴矩、李靖、长孙无忌等人看着小铁盆里面的水慢慢地变成了冰块，都是倒吸一口凉气。
好家伙。
光天化日之下，你竟然当众给我们施展了一次仙术？
魏徵的双手都有一点儿控制不住地颤抖了。
一直坚信子不语、怪力乱神，也一直秉承着读圣贤书，修己身、养浩然正气的他，这一刻，也不免有一些怀疑。
这世上，是不是真的有仙人？
陈平安是不是受仙人指点，而非一般的隐士高人。
若仅仅是这一手。
或许，还会把陈平安当做是跑江湖的那种假把式。
可这几个月以来，陈平安的表现真的是让人不仅仅是佩服，更是有一些怀疑起来。
一个人，真的能够懂得这么多，顶级工匠也就罢了，还能完善科举制度，还能提出以工代赈，前不久，还有一个两税法呢。
如今又是这一手什么硝石制冰法，以后，就算是陈平安飞上天，那好像也是理所应当了。
李世民还能保持着淡然之色，知道这应该也是科学之道，并非是什么仙术仙法。
他看着魏徵等人的神情，便是会心一笑，嘴角微微勾起。
嘿嘿。
震惊吧？
朕当初听闻陈平安自述身份的时候，也是如此呢。
先让你们震惊一会儿。
“这……这是，是仙术吗？”萧瑀一脸惊为天人，不敢置信地问道。
陈平安回道：“不是仙术，硝石制冰法就是依据一个原理，硝石放进水中会溶于水，而在硝石溶于水中的时候，会吸热，也就是降温。”
“可以让铁盆周围的温度降低很多很多，也就让这小铁盆里面的水……结冰。”
众人听了，还是一头雾水。
李世民却带头鼓掌。
“啪啪啪！”
“好一个硝石制冰法！”