第108章 孩子爸,你吃的怎么样?
- 火红年代,从食堂主任开始
- 杨风风
- 2117字
- 2024-12-04 11:02:55
所有的鸡蛋炸弹做出来之后放置一边备用。
实际上等售卖时,捞上面条,再加入鸡蛋,加入汤汁,拌一拌,味道更好。
接下来加工酱。
白菜萝卜酱料。
锅里油加热后,加入八角、香料、洋葱等,炸干之后捞出,加入切成丁的白菜萝卜。
煸炒出它们的水份,然后倒入姜末。
还有一点蒜。
这边红辣椒比较多,切碎之后,一并都加入进去。
将这些都炒出红油。
就开始放调料了,豆瓣酱、蚝油、味精、盐、五香粉、鸡精等,必不可少。
余尧系统奖励的芝麻还剩一些,将它们拿出来炒熟之后。
就在这个时段倒入进去。
轻轻吸吸鼻子,满屋的香气。
如果把这些菜换成肉丁,肯定更美味。
余尧的系统空间里面当然也有肉,只是不方便再拿出来。
否则的话就太引人怀疑了。
饶是如此,有蚝油,也是够鲜的了。
当场弄了一大海碗进自己的系统空间,然后再继续做下一锅酱料子。
完事之后,余尧收拾一下就准备离开,可把仨人闹懵了:
“余师傅,饭呢,饭还没做呐!”
“面条,还有粉条,都还没熟呐!”
“这可怎么吃,到时候没得吃嘛!”
面条和粉条,先做出来,会坨,到时候也不够好吃。
所以,现煮才是最美味的。
余尧怎么说他们也都不明白,只好现场教学。
出了两锅面条,一锅粉条。
各加入一颗炸弹鸡蛋。
舀上一勺酱料,最后一步,浇上热气腾腾的汤汁。
啧啧。
炸弹鸡蛋吸饱了汤汁酱汁。
这下子填进嘴里,唔,满满地都是幸福的味道。
把仨职员都给香迷糊了。
余尧干脆也给自己弄了一碗粉条酱面。
与二合面三合面做出来面条口感有些粗糙咯嗓子不说,粉条酱面加上炸弹鸡蛋,粉条缠着鸡蛋,一口嗦进嘴里。
热辣辣香滋滋,满口生香!
嗯。
他就知道粉条的酱面也好吃。
“那那炒面怎么弄?”
仨人还是不让余尧离开,余师傅一走,他们就跟没头的苍蝇一样,反正不知道该干哪样。
就在这时,食堂的门突然被人撞开。
几个人朝外头一看,吓一跳,这才几天啊,竟然在食堂的门外面,排满了乌乌压压的人!
“余师傅您看,您如果真走了,我们真忙不过来呀!”
得,那我还是留下吧,等送走最后一位客人再离开。
余尧无奈,只好答应下来。
不过他负责炒面炒粉。
至于水煮面和粉,开水里煮一下,捞出来,余尧开始炒面,再打一遍凉水煮熟即可加入酱料食用。
把新鲜的油渣切碎,加入油锅内爆炒,掰一段红辣椒切碎过油。
豆瓣酱爆炒出味道。
将手下的煮过面条,入锅爆炒。
颠几锅,开始出锅。
“呀,这炒面还有油渣呀,不行,是涨上几分钱吧?”
三职工见状,急乎乎地互相交头接耳道。
当场就涨了三分钱。
一涨钱,要炒面炒粉的人就少了。
余尧看了下时间,又迅速炒出一桌子的炒面炒粉。
早上七点半,整理一下,出门离开。
“医生,您这么多病号呀?”
今天一早,来看病,刚进医院,结果就发现这里的走廊上竟然如此多的人,啥时候医院这么多人了?
难道大家集中都发病了?
“你这是风寒发热,我开点药。”
医生没答复病号的问题,刷刷刷,几笔开完药,让病号去拿药。
下一刻,医生拿上饭盒,百米冲刺地朝着职工食堂狂奔。
“好香啊!”
病号吸了口气,稿不清楚,这里明明是医院,应该是药物和消毒水的味道,怎么还会有这么美味的饭菜香气?
反正也没吃饭,不如在这里买顿饭吃吧。
想罢,病号带着送自己来的家属一起,往食堂走去。
“孩子他娘,你这发热,不是连口水都不想喝么,怎么突然想起吃饭来了?”
“孩子他爸,我闻到这饭菜香气就忍不住想吃了,说不定吃完,病也就好了,走走,咱们去吃点吧。”
就这样家属带着病号,寻着香味来到了食堂这里。
心里还在盘算着买饭的钱票够不够。
想着怎么着,先让他爱人吃饱,说不定吃完病还真就好了,也不发热了。
摸出身上的叠得整整齐齐地票和钱,家属有点忐忑来到食堂,结果发现这里排满了人!
心里微讶了下。
闻着味道是很好,可是……
可是价格也很低呀。
外面饭店面条是8分钱一碗,还要票。
这里是4分钱一碗,不要票,是针对员工内部的价格。
外部的人,可就不一样了。
不仅仅是贵,而且还不一定卖给外部人员。
终于轮到他们了。
而且排了这长的队,他们也发现了门道儿,这里的病号可以打饭,被允许打饭。
但是价格略贵,6分钱一碗。
可是也比外头要钱要票的更合适呢。
“两碗,要两碗。”
轮到之后,病号急呼呼地说话。
“现在只有炸酱面,没有炒面了。你们要炸酱面还是炸酱粉?”
“一样一份。”
一毛二分钱。
付了钱,不用票。
两口子端了面找了餐厅的坐位坐了下来。
拿了筷子,抄了满满一筷子。
呼呼两下子吹气,差不多不太烫了,大口抄进嘴里。
雪白的面条蘸染着酱汁,萝卜的味道,白菜的味道,吃起来真香。
嗯,是酱香!
拿筷子夹了一下子酱汁,填进嘴里。
味道也是咸香鲜适宜,单吃酱汁,也能吃上满满一大碗呢!
“孩子他爸,你吃得怎么样?”
病号犹豫地看着对面吃得香喷喷的丈夫。
“挺好啊。”
丈夫咕哝一声。
“那咱俩换换。”病号趁机,立即把俩人的面给换了。
用面换粉。
病号这下子特别满足。
既能吃到面也能吃到粉。
两筷子,吃得满嘴都是酱汁,怎么有粉条做得也这么美味?
过年过年,明明她也做过面条和粉条,也有油,还有香油呢,怎么就做不出来这种味道?
这个厨子,他是真有本事啊。
而且面跟粉是完全不同的两种味道。
粉更爽口。
面更软糯。
可是……
“孩子爸,听说还有炒面的。”
“孩子妈,我也听说了,可是卖光了。”
“哎呦,明天咱们再来,把炒面也吃了。”
两人说着话。
旁边有人听到他们夫妻的话,好心地提醒一句:“明天就不一定是炒面饭了。”