第97章 道士洞玄

又花了五铢钱，杨方端着手中沉甸甸一盆绿豆走出粮铺，心中也是不由感慨，果然是无商不奸，二两粉丝竟是标价一斤黄牛肉，并且当他道明不买的想法之后，那粮铺掌柜更是直接开始了无底线的尬吹起来，到后面甚至都直接说粉丝滋补之效堪比燕窝，就差直接说粉丝加水就是真燕窝了。

若非杨方有前世的记忆，知道这所谓银丝不过是用绿豆制成的在寻常食材，只怕真要被他这套说辞欺骗，凭白花这冤枉钱了。

而在出门之后，那被粮铺掌柜一脚踹出门去的道士却虽是明显有意远离了粮铺大门，更是不时揉着屁股，显然那迅疾一脚力道着实不轻。可即便已经出了如此洋相，这道士却仍是没有彻底远离的意思，而是就驻足停在路对面，似乎是在专程等着杨方一般。

眼见杨方出来，当即也是凑了过来。

“施主你总算出来了，方才我所言阴祟之事，短期之内虽无伤大碍，可若是计从长远，却终有危害本源乃至殒命之危，我自下山来一路积德行善，愿为施主行一场法事，免去阴祟之祸。”

眼看他又重提旧话，杨方脚步不停，随便应付道：

“道长如此年轻，竟有如此善心，当真是少见。只是还不知长名讳，师从何处仙山？又是习练何种仙法？”

年轻道士闻言，虽是面露难色，但一想到方才凶神恶煞一般的粮铺掌柜，还是选择实言相告：

“我名乘丘析，字洞玄，尚未正式拜师，自然不好谈及师从，习练也不过是一些寻常道经典籍而已，师长曾言不足为外人道。故而暂时还当不得施主这句道长，只管叫我洞玄便是。”

虽然没能从对方口中探听到一句有用的信息，甚至就连乘丘析这个名字多半也当不得真，毕竟如今这个时代世人多取单字为名，三字之名除非复姓不然几乎都见不到。

不过，似是因为粮铺掌柜的一脚之功，这年轻道人的语气倒是越发和善，抱着宁可信其有广结善缘的想法，杨方还是选择从善如流，没有贸然质疑。

“如此说来，洞玄道长是依尊长之言下山历练？那便祝洞玄道长早日功成归山。”

“那便借施主吉言。”听到这话，自称乘丘析的年轻道人面露一喜，随后两手抱掌前推、身子磬折，颇为认真的行了个作揖礼。

见状，杨方又看了看对方那一身洁净如新的素净道袍，好心劝道：

“不过道长或许是深山修行太久，不问凡尘俗世，不知道几年前曾一名妖道掀起一场席卷天下的大乱，源头正是起自这冀州之地，故而时人对道士讳莫如深，望道长还是尽快换身行头为好。”

“此事，我确是不知。施主当真良善之辈，无愧如此福缘深厚。”

闻言，乘丘析又是双手合十，再行一礼，神情诚挚，至少杨方并没有看出作假之态，让杨方不得不怀疑自己是否真遇上了隐世高人的子弟红尘历练。

“洞玄道长莫非竟有望气之能？”

“略懂皮毛而已。”

“我素来一心向道，洞玄真人既观我福缘深厚，可否传我仙法，哪怕不求长生，哪怕只是百岁康泰也好。若是事成，定有厚礼相待。”

有系统傍身，杨方倒也并不惧怕被骗，再加上此人明显是不善拳脚，他也不怕被赖上，索性便有枣没枣打一杆子试试。

“施主福缘深厚，自是与道有缘，可我尚未真正拜师，如何传教他人，若是我们日后有缘再见，再议此事，亦是不迟。”

“那洞玄道长可有神仙手段，令我这乡野小民长长见识也好。”

“修道修的是天地大道，却更是个人本心思神，务执清虚之念，实在不好假于外人。”

面对自己的接连试探，对方皆是搪塞回避，杨方自然不会相信，当即回以一个尴尬但不失礼貌的笑容，似是恍然道：

“突然想起，家中还等着这些粮米下锅，便不耽误道长功夫了，祝道长早日修道成功。”

说完，便是头也不回的离开了此处。

乘丘析再是迟钝，也能从对方几度变化的称呼当中明白又是将自己当成了骗子，也没再继续跟上，而是缓缓走向路旁一位端着溺盆儿的小童，又是开口道：

“小施主，我观你印堂发黑，许是阴祟侵害……”

几十步外的杨方耳朵微颤，不由暗自摇了摇头。

而在回到家中之后，杨心照看牛骨汤仍在熬制当中，小半个时辰过去了，汤水虽是有些泛白，不过仍是一眼便能望见锅底，味道也是清淡至极，距离后世当中类同牛乳一般的高汤实在是相差甚远。

不过加点盐，还能勉强能尝出几分骨汤的味道，再加上刚刚才买回来的面粉，杨方便直接开始尝试尝试制作一份没有牛肉的牛肉面。

加水和面，由于是第一次尝试，自然难免陷入水多加面，面多加水的怪异循环。

不过好在，如此重复了几次，杨方终于算是找到了诀窍，成功将水和面的比例控制得当，面团虽然仍是略有些硬，不过在后续坚持不懈的努力揉捏之下，也是一步步逐渐软化劲道起来，至少视觉效果看起来和美食视频当中相差无几。

只是，颇为可惜的是，直到第一锅面条煮熟捞出之后，厨艺的熟练度仍是未曾上涨，让杨方颇为苦恼。

不过，在和杨心一起品尝过这名不副实的牛肉面之后，再拉面下锅时，厨艺的熟练度却是增加了一点，让杨方忽地记起似乎即便是面条，在揉面之后也是需要醒面的。

之后，杨方便趁着空闲的时间开始着手尝试制作粉丝。

基本流程和制作豆腐极为相似，原理也都是将泡发过的豆子碾碎出浆，简单提纯后加入微量沉淀剂，最后压制定型就可以了。

而之所以豆腐多用黄豆，粉丝都用绿豆，也是因为黄豆多蛋白质，绿豆则更富淀粉，各尽其用罢了。

原理虽是烂熟于心，不过真正实际操作起来就又是另一回事了，不仅需要从绿豆尽可能提纯出多的淀粉，更要将之调制成能够拉丝的芡糊，一连好几天成果都是不甚理想。

这也就使得，在这几天当中，杨方没少外出去买绿豆。

而这，却也吸引了隔壁有心仿制豆腐的寡妇柳月的注意。

一次眼见杨方购置归来，便以为是采购豆腐的主料，主动上前搭话才发现竟买的绿豆，心中也是顿时恍然大悟，以为自己从豆浆当中提制豆腐总是不成型的原因竟是选错了主材。

也因此，在和杨方道别之后便立刻用家中的绿豆尝试了起来，却不想成品越发不成相，气愤之余，竟是产生了一种莫名的错觉：

“竟连我也复制不出来，没想到这小子年纪不大，厨艺倒是不凡。”