第一节 分析化学实验目的和学习要求
分析化学实验是化学化工、生命科学、环境科学、医药学、食品、材料、农业、地质等专业的主要基础技能课程之一,是分析化学课程教学中的重要环节。在培养学生基本技能、实践能力、科学素养以及增强学生的创新意识等方面都起着重要作用。因此,加强分析化学实验教学已成为全面提高学生分析素质的重要途径之一。而分析化学实验教材是实验教学质量的重要保障。
一、分析化学实验的任务和目的
分析化学实验是学生在教师指导下,以分析仪器为工具,亲自动手获得所需物质化学组成和结构等信息的教学实践活动。
分析化学实验的主要任务是通过实验教学训练学生的基本操作技能,提高其实际动手能力,培养理论联系实际的工作作风、实事求是的科学态度和良好的实验习惯,为学习后续课程以及将来从事分析检测工作奠定基础。
分析化学实验的目的是使学生具备作为高素质专门分析人才所必需的分析理论和实验操作技能。
分析化学作为现代的分析测试手段,日益广泛地为许多领域的科研和生产提供大量的物质组成、结构以至微区内元素的空间分布状态等方面的信息,因而已成为高等学校中许多专业的重要课程之一。要学好分析化学,必须认真做好分析化学实验,“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。通过分析化学实验,可以使学生加深理解有关分析仪器的基本原理,并掌握必要的实验基础知识和基本操作技能;学会正确地使用分析仪器;合理地选择实验条件;同时学习实验数据的处理方法,正确、科学地表达实验结果;培养学生分析问题和解决问题、勇于科技创新和独立工作的能力。
二、分析化学实验的学习要求
我国著名化学家卢嘉锡曾说过,分析工作者应具备“C3H3”,即Clearhead(清醒的头脑)、Cleverhand(灵巧的双手)、Cleanhabit(整洁的习惯)。这对于做好分析化学实验有着重要的指导意义。学习分析化学实验要讲究方法,要学会,更要会学。最终就是要会用,要真正通过分析化学实验这门信息技术课把学和用充分结合起来。因此,在进行实验技能训练时,要掌握要领,规范操作,勤于思考,要知其然,更要知其所以然。为此对分析化学实验提出以下具体学习要求。
1.做好各项预习
分析化学实验所用的仪器较昂贵,同一实验室不可能购置多套同类仪器,分析实验通常都采用大循环方式组织教学,因而实验安排与讲课内容通常不能同步进行。在这种情况下,学生在实验前必须做好预习工作。
预习的主要内容如下
①仔细阅读分析化学实验教材和教科书中的相关内容,必要时参阅有关资料;
②明确实验的目的和要求,透彻理解实验的基本原理;
③明确实验的内容及步骤、操作过程和实验时应注意的事项;
④认真思考实验前应准备的问题,并能从理论上加以解决;
⑤查阅有关教材、参考书、网络、手册,获得该实验所需的有关化学反应方程式、常数等;
⑥通过自己对本实验的理解,在记录本上简要地写好实验预习报告。预习报告的格式可以自己拟定,并在实践中不断加以改进。
2.学会正确使用仪器
要在教师指导下熟悉和使用仪器,勤学好问,未经教师允许不得随意开动或关闭仪器,更不得随意旋转仪器旋钮、改变仪器工作参数等。详细了解仪器的性能,防止损坏仪器或发生安全事故。应始终保持实验室的整洁和安静。
3.认真观察实验现象,仔细记录实验数据
实验过程中,要认真地学习有关分析方法的基本技术。要细心观察实验现象,仔细记录实验条件和分析测试的原始数据;学会选择最佳实验条件;积极思考、勤于动手,培养良好的实验习惯和科学作风。
4.爱护实验仪器设备
实验中如发现仪器工作不正常,应及时报告教师处理。每次实验结束,应将所用仪器复原,清洗好用过的器皿,整理好实验室,请指导教师检查认可后方可离开实验室。
5.认真写好实验报告
实验报告应简明扼要,图表清晰。实验报告的内容包括实验名称、完成日期、方法原理、仪器名称及型号、主要仪器工作参数、主要实验步骤、实验数据或图表、实验中出现的现象、实验数据分析和结果处理、问题讨论等,并按规定时间提交教师批阅。认真写好实验报告是提高实验教学质量的一个重要环节。
三、分析化学实验室规则
实验室规则是人们在长期的实验室工作中,从正反两方面的经验、教训中归纳总结出来的。它可防止意外事故,保持正常的实验环境和工作秩序。遵守实验室规则是做好实验的重要前提。分析化学实验必须严格遵守以下实验室规则。
①穿好实验服,准备好实验教材、预习笔记、实验报告记录本,准时到实验室。
②实验前一定要做好预习和实验熟悉准备工作,检查实验所需要的试剂、仪器是否齐全。实验前要集中精力听取和记录指导教师所强调的要点和注意事项,实验时要认真操作,仔细观察,积极思考,如实详细地做好记录。
③实验中必须保持肃静,不准大声喧哗,不得到处乱走。不得无故缺席,因故缺席未做的实验应该补做。
④爱护财物,小心使用仪器和实验设备,注意节约水、电和试剂。实验时只使用分配给自己的仪器,不得动用他人的仪器;公用仪器和临时用的仪器用完后应清洗干净,放回原处。如有损坏,必须及时登记并报告实验教师。
⑤实验台上的仪器应整齐地放在一定位置上,并保持台面的清洁。废纸和破碎的玻璃仪器应倒入指定的垃圾桶内,酸性废液应倒入废液缸内,切忌倒入水槽,以防堵塞或锈蚀下水道。碱性废液倒入水槽并用水冲洗。树立环保意识。
⑥按规定量取药品或溶液,注意节约。称取药品后,及时盖好原瓶盖,放在指定地方的药品不得擅自拿走。
⑦使用精密仪器时,必须严格按照操作规程进行操作,细心谨慎,避免因粗心大意而损坏仪器。如发现仪器有故障,应立即停止使用,报告指导教师,及时排除故障。使用后必须填写登记本。
⑧实验后,应将所用玻璃仪器洗净并整齐地放回原处,精密仪器按程序进行关闭,实验台、试剂架上的各种仪器和试剂必须存放有序,清洁整齐。
⑨每次实验后由学生轮流值日,负责打扫和整理实验室,并检查水龙头、各种电气开关和门窗是否关紧关闭,以保持实验室的整洁和安全。