竹笋拌鸡丝

原料　熟鸡丝200克，熟笋丝适量

调料　盐、料酒、酱油、香油、蒜泥、味精、糖、红油、醋、姜末各适量

做法　将熟鸡丝和熟笋丝拌好码放于盘中，调料拌匀，浇在鸡丝和笋丝上即可。