- 幸福妈妈最想的40周孕期营养指导书
- 吴庆庆主编
- 1961字
- 2021-12-30 16:40:32
第7周
胎宝宝发育情况
本周胚胎有1.3厘米长,形状像一颗咖啡豆。现在,胎宝宝已经明显具备了人的模样。胚胎上伸出的幼芽将长成胳膊和腿,现在看上去已经很明显,手和脚看起来像小短桨一样。
胎宝宝的头现在大得不成比例,弯向胸部。胎宝宝的面部器官也很明显,两个黑点是他的眼睛,鼻孔大开着,耳朵有些凹陷,他的牙齿和口腔内部结构正在成型,小鼻头正在冒出来。胎宝宝仍有一个尾巴,正在开始形成消化系统、肺、鼻孔、手、脚和嘴的凹痕。
本周胎宝宝会做出第一个动作,这便是胎动的开始。虽然现在你听不到胎心音,但是胚胎的心脏已经划分成左心房和右心室,并开始有规律的跳动,每分钟大约跳150下,比成人心跳要快两倍。
孕妈妈身体变化
本周孕妈妈随时可能有饥饿的感觉,而且常常饥不择食地吞咽各种食物,在这种情况下,体形很快就会有改变。但是不要过多地考虑体形,因为目前这几周是胎宝宝发展的关键时期,维持胎宝宝生命的器官正在生长,所以更应注意营养。
本周孕妈妈的情绪一定波动很大,有时会很烦躁。但是应该注意的是,在早孕6~10周是胚胎腭部发育的关键时期,如果你的情绪过分不安,会影响胚胎的发育并导致腭裂或唇裂。因此,现在一定要保持心情愉快。
饮食营养原则
本周由于继续孕吐,孕妈妈胃口不好是肯定的。为了缓解孕吐,孕妈妈可以少吃多餐,正餐如果一次吃不下很多,不要勉强吃,可以少吃些,然后两餐之间再吃些点心。就是一天可以吃三顿正餐,吃三顿点心。
同时在饮食上,应遵循以下几个原则:
1.宜食用清淡爽口、易消化、少油腻的食物。
2.烤面包、烤馒头和饼干等食品能减轻恶心、呕吐等早孕反应。
3.在搭配合理、食物均衡的前提下,尽量顺应妈妈的特殊口味和嗜好。
4.缓解孕吐或食欲不振的方式就是吃一些爽口的凉拌菜。这些凉拌菜能减少对胃黏膜的刺激,如凉拌土豆丝、拍黄瓜、凉拌西瓜皮这些开胃的凉拌菜,并且还可以利用柠檬汁等帮助孕妈妈改善胃口。
重点补充营养素
本周补碘很重要
碘堪称智力营养素,是人体合成甲状腺素不可缺少的原料。补碘的孕妈妈生出的宝宝,体重、身高及智商水平均高于未补碘孕妈妈生出的宝宝。值得一提的是,孕前补碘比怀孕期补碘对下一代脑发育的促进作用更为显著。
因此,孕妈妈要多吃一些富含碘的食物,如紫菜、裙带菜等,以满足体内碘的需求,促使胎宝宝大脑得到充分发育;同时还可以食用碘盐。买回的碘盐平时一定要盖上盖子,炒菜时,要在菜临出锅时再放盐,防止碘挥发掉。
如果居住的地区是碘缺乏地区,孕前最好先检测一下尿碘水平,以判明身体是否缺碘。如果缺碘可以在医生指导下服用含碘酸钾的营养药。
孕期注意补铁
预防贫血是整个孕期都应重视的事,孕妈妈除了维持自身的需要外,还要为胎宝宝生长发育供应铁质,胎宝宝除了摄取身体成长所需要的铁质外,还要在肝脏中贮存一部分铁质,所以孕期一定要注意补铁。
孕早期,孕妈妈每天至少摄入15~20毫克铁,孕晚期,每天应摄入20~30毫克铁。可耐受的最高铁摄入量为60毫克。
富含铁元素的食物很多,如鸡、鸭、猪的心和肝、肾脏,还有蚕豆、番茄、芹菜、香菇、紫菜及桃子、红枣、葡萄干等。
营养健康美味食谱
♀珍珠翡翠白玉汤
原料:嫩豆腐500克,青豆米一把,肉馅200克,番茄1个,菠菜200克,鸡蛋1只,油少许、生抽少许,干淀粉1小匙,姜1小块,盐适量,胡椒粉适量。
做法:1 将部分青豆米略剁碎、姜切末和肉馅混合在一起,加入1个鸡蛋,加少许盐、生抽、胡椒粉和干淀粉一起搅拌上劲,豆腐切成小块,番茄切丁,菠菜择洗干净,用热水略焯烫后捞起备用。
2锅内添足量水,加入少许油,加入番茄丁、豆腐煮开。
3 水开后,转小火,让水微滚,加入剩余的豆米,再用手和勺子配合,将加了豆米碎的肉馅团成丸子放入锅中,丸子全部放入后,开大火,煮开后,即加入菠菜后立刻关火。
4 盛入碗中即可趁热食用。
孕食贴士:大量食豆类,尤其是豆腐,为胎宝宝的肌肉组织发育做准备。
♀白萝卜饼
原料:白萝卜250克,面粉250克,猪瘦肉馅100克,姜、葱、盐、油适量。
做法:将白萝卜切细丝,用菜油炒至五成熟。将肉馅与萝卜丝调成馅。把面粉合成面团,分成小剂,擀成薄片,包入萝卜馅,制成小饼,烙熟即可。
孕食贴士:白萝卜具有健胃,理气,消食,化痰的功效,适用于食欲不振,消化不良,食后腹胀,咳喘多痰症。
饮食禁忌与注意事项
孕妈妈忌用药大揭秘
对于孕妈妈来说,生病后可不能随便用药。因为有些药物虽然可以治疗孕妈妈的疾病,但也会导致胎宝宝中毒或畸形。到目前为止,已经明确对胎宝宝有致畸作用和不良作用的药物,主要包括以下几类:
抗生素:可引起胎宝宝畸形。
镇静药:可使胎宝宝出现唇裂等畸形。
解热镇痛药:能导致胎宝宝骨骼畸形、神经或肾脏受损。
激素类药:容易使男婴女性化,女婴男性化。
因此,为了确保下一代的健康,孕妈妈尤其是妊娠3个月以内的孕妈妈,要谨慎用药。
孕期禁忌或是要酌情少吃的具体药品,详见附录3:孕期用药安全须知。